欢太畜牧养殖网 行业动态 霍邱:五项方法增强猪肉市场监管

霍邱:五项方法增强猪肉市场监管

为负责贯彻执行安徽省人民企业办公厅[2008]15号里面明电相关增强猪肉市场治理保证美食平安的通知精神,最近霍邱采用五项办法保障猪肉产品品质平安。

一是改善溯源机制建设。联合印发了《生猪定点屠宰场收支仓流向登记表》、《活猪接收检疫登记表》、《病害猪无害化处置记录表》、《病害猪产品无害化处置记录表》等七种表格,命令详细解释登记活猪来源、检查检疫后果、责任人签名、产品流向等信息,万一出表示麻烦,能迅速找到出事环节并笃定追究责任。

二是严肃执行检验检疫责任追究制。遵循谁检查检疫,凡发表达违规操纵或不承担任的检测检疫举止,由商务、畜牧主管部门严苛追究其责任,此时遵从《生猪屠宰治理条例》对定点屠宰场紧要认真人进行严厉经济处罚。

三是增大平常市场检测。选取按期和不按期两种对策,重点抽检出厂(场)生猪产品的色泽、弹性、黏度、气味等感官指数,担保出厂(场)一批,合格一批,果断不肯不合格肉品流进市场。

四是加大市场监管力度。在表达有一个月不少于25天稽查的基本上,每逢节假日,增派车辆和人员,聚集火力,深入各定点屠宰场和私屠乱宰多发区域举行突击检验,严苛打击私屠滥宰、生产加工注水肉和病害肉等违法举止,从源头上保证猪肉品性平安。

五是何时使用好媒体影响。一方位通过了伸展宣传,做好生猪屠宰有关法规、策略等的普及和引导工作,另外弯度,设立曝光台,及时公布黑名单,让不法屠商无生存空间。

本文来自网络,不代表欢太畜牧养殖网立场,转载请注明出处。

作者: 5vedi3mT

上一篇
下一篇

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部