欢太畜牧养殖网 行业动态 厦门生猪采购价涨至3年来新高肥肉价格却”掉膘”

厦门生猪采购价涨至3年来新高肥肉价格却”掉膘”

海峡导报6月15日讯(记者谢嘉晟)19.3元/公斤!眼下厦门的生猪采购价不仅创下了今年来的新高,甚至已经超过了2008年那波猪肉疯涨行情时的最高价。不过,与此同时,肥猪肉的价格却一路俯冲。

导报记者昨日调查发现,按目前的市场行情,卖一斤肥猪肉差不多要亏8元钱。

采购价加速上涨

国内猪源的趋紧,导致了厦门市场上的生猪采购价也跟着水长船高。

现在的生猪采购价已涨至19.3元/公斤,预计这周内肯定会上20元/公斤。昨日,远山农家猪厦门区经理杨永琛告诉导报记者,从一个月前开始,生猪采购价突然出现了一波加速上涨行情,从16.5元/公斤左右一下涨至半月前的18元/公斤。在此价位稳定数天之后,不仅创下了今年来的新高,甚至已经超过了2008年的最高价。

这波行情还会继续往上走,估计一直持续到年底,生猪采购价都会在20元/公斤的高位徘徊。厦门市畜牧业协会会长李明星也表示。

养头猪能挣上千元

养殖户被视为生猪采购价疯涨的最大受益者,据业内人士介绍,现在养一头猪就能挣1000多元。

相比之下,中间商却都在亏钱。经营批发环节的杨永琛则告诉导报记者,在生猪产地,采购价每天都在涨,他却不能把每一次的涨价都转嫁给经营户,因为经营户担忧客户流失,不敢跟着往上提价。

每天都在亏钱,摊位租金也在涨,但肉价就是不敢涨。在仙岳路的乐添农贸市场,近期我国猪肉进口呈现的特点,一位猪肉经营户面带愁容地告诉导报记者,个体经营户们都担心涨价,一旦涨价,就会有客户流失,对于熟客,也不敢轻言提价。

肥肉卖一斤亏8元

更让肉贩们大喊伤不起的是,2008年那波行情中,像板油、碎肉之类的肥猪肉一斤还能卖个七八元钱,基本上接近采购价,没亏多少。而在今年,由于市民的饮食理念大改变,肥猪肉即使很便宜也少人问津。

一斤1元钱还没人要,根本就卖不动。据经营户透露,包括板油和碎肉在内,每头猪的杂肉会有20%、约40斤,采购价9元多/斤,零售价1元/斤,这相当于卖一头猪就得净亏300-400元。

哪有钱赚。接受采访的肉贩们几乎一致地埋怨。

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作者: 5vedi3mT

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