在即墨市温泉镇西埠头村徐立胜养猪场的档案管理台帐里,清楚记载着养殖场的防疫、消毒、用料用药记录、停药日期、监管兽医和记载时间,如果在哪个环节出现问题,可以依法追溯饲料、药物经营和生产企业。这是即墨市畜牧兽医局加强对畜牧投入品的质量监管,从源头上保障畜牧投入品质量的一个事例。
一是加强对饲料生产企业的监管。落实对全市7家饲料生产企业的监管责任制,加强对饲料生产企业从原料购入、生产过程到产品质量的监管。督促饲料生产企业把好原料进货关,做好生产纪录,建立进出货台帐。公开曝光前阶段对饲料抽样检查中不合格的饲料产品,严肃查处违法违规饲料生产企业和畜牧养殖场。认真落实属地管理责任,做好对涉及质量安全、违禁药物和非法添加剂案件的督查督办和追根溯源工作。通过加强日常监管,及时消除饲料生产企业在质量安全方面存在的隐患,做到安全生产。
二是加强对兽药生产经营环节的监管。对全市兽药生产、经营、国外养猪生产中的空气消毒,畜禽养殖一体化企业统一登记造册,逐一签订《质量承诺书》和《安全用药责任书》,并进行不定期的监督检查。及时通报《食品动物禁用药物及化合物清单》,杜绝违禁药物和违法研制、生产、经营、使用兽药行为。
三是加强对畜牧养殖环节的监管。即墨市畜牧兽医局所属的13处基层动物卫生监督站将业务辖区内的每个畜牧养殖场进行登记造册,划分区域,由动物卫生检疫人员牵头,全市526名村级防疫员分片包干,责任到人,每周至少巡回检查一次。重点检查畜牧养殖场购进料和自配料使用情况,建立健全养殖档案,严禁使用不合格的饲料和饲料添加剂、激素类和兴奋剂类物质;要求每个畜牧养殖场建立休药期制度、兽药不良反应报告制度、动物疫病监测制度、粪便污水处理制度、兽药饲料使用管理制度、疫情报告制度、防疫消毒制度等8项制度;要求养殖场技术人员能够按要求使用兽药,遵守各项制度安全使用兽药,并建立用药记录,不使用假、劣兽药以及农业部规定的禁用药品,有休药期规定的兽药用于食用动物时,要严格执行停药期,从生产源头上保证畜产品安全。(展福生)