欢太畜牧养殖网 行业动态 黑作坊给烧鸡烤鸭上彩

黑作坊给烧鸡烤鸭上彩

还没走近加工房就能闻到一股刺鼻的腥臭味道,走近一看,地上血水、而地上就堆放着大量的正在加工的鸡鸭,还有炸好的鸡爪。昨天,海曙区食品安全监管中心根据群众举报,在鄞奉路一出租房内查处了一家无证加工熟食品的窝点。

屋内如同垃圾场

该加工烧鸡、烤鸭、鸡爪等熟食品的窝点有三间不大的房子。区畜牧局深入桐梓镇指导蜜蜂规模养殖场标准化建设工作!走进后,记者发现,地上到处都是污秽的血水、鸡鸭的肚肠、鸡鸭毛等,一股十分刺鼻的腥臭味让人觉得恶心。加工用的几口大锅似乎已经多年没有清洗过,旁边沾满了血迹、鸡毛等,屋顶上布满了黑黑的油污。

而在另一间炸鸡爪的加工间,地上摆放着几桶黑黑的油,据一名正在加工的工作人员说,这些油就是用来炸鸡爪的。

“油怎么会是黑色的?”记者问。这名工作人员爽快地说:因为炸的时间长了,就变成了黑色,不过,他们每炸一次都加入一些新的油,但不会换油。否则成本就太高了。

记者发现,炸好的鸡爪用大大的盆装着放在地上。在两个加工房的中间有一个下水道,下水道里基本上是类似于粪便一样的污物,而且大部分都漂在地面上,恶臭大概就是从这种地方散发出来的。

添加了违禁物品

执法人员在检查时,从加工房里搜出了大量的违禁物品,诸如亚硝酸盐、日落黄、胭脂色等。据执法人员介绍,这些都是不允许添加在食品当中的,尤其是日落黄、胭脂色。非法加工者使用这些违禁物品,其主要目的是让这些熟食品的色泽更加好看,而在出售时也能卖出好价钱。可是,这些违禁物如果过量摄入就会对人体造成极大的伤害,长期食用还会导致癌变。

销往灵桥市场

在该地下加工厂,记者询问一名正在加工鸡爪的工作人员,你们这里每天要加工多少熟食品?对方称,一天至少要加工鸡爪50多公斤,至于鸡、鸭的数量更大。而这些熟食品到底送到哪里销售呢?

据执法人员称,初步调查,他们这里加工的熟食品主要是在灵桥市场的某个摊位销售。昨天,执法人员多次联系该加工点老板,可该老板就是不肯露面。此案相关执法部门正在进一步调查处理之中。

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作者: 5vedi3mT

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