欢太畜牧养殖网 国内动态 “‘巴民’黑猪”获国家科技进步二等奖

“‘巴民’黑猪”获国家科技进步二等奖

1月8日,国家科技奖励大会在京召开。其中,“民猪优异种质特性遗传机制、新品种培育及产业化”荣获国家科技进步二等奖。作为省内项目参与企业,信诚龙牧农业集团哈尔滨玉泉山养殖有限公司同时获得表彰。据了解,这是我市畜牧品种改良及产业化进程中首次获国家科技大奖。 “民猪优异种质特性遗传机制、新品种培育及产业化”是由省农科院牵头品种选育、其科研方向是采用英国皇家猪种“巴克夏猪”与我国“东北民猪”进行杂交培育新品种猪种,经10多年努力终于获得成功,并将这一新品种命名为“‘巴民’黑猪”。

2014年,为推动“‘巴民’黑猪”实现种源化,信诚龙牧投资4000多万元建立玉泉山养殖有限公司,进行“‘巴民’黑猪”祖代、父母代和商品扩繁,并将“‘巴民’黑猪”命名“巴民一號”,建立自主品牌。

国家科技奖评审专家们认为,“‘巴民’黑猪”品种选育及“巴民一號”黑猪产业化,是我国生猪养殖行业一次重要飞跃和创新。该猪种日增重520克,成长到100公斤约需209天,瘦肉率52.81%、肌内脂肪3.05%,解决了东北民猪生长速度较慢、瘦肉率较低、无法实现规模化商品化的关键问题,不但提高了行业的整体养殖水平、竞争能力,还增加了黑猪产业的核心竞争力。

信诚龙牧“巴民一號”黑猪肉口感滑嫩,氨基酸及铁、钙、锌、硒等微量元素含量远高于普通猪肉。在全国猪肉肉质评定大赛中,“巴民一號”黑猪取得了“5A级优质猪肉”大奖,并一举夺得分量最重的“食鲜猪肉奖”。

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作者: 5vedi3mT

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