欢太畜牧养殖网 国内动态 佛山顺德活鸡走俏港澳市场

佛山顺德活鸡走俏港澳市场

今年上半年,顺德区供港澳地区的活鸡达50多万只,2010年畜牧业发展亮点多成效大 New,同比增长172.8%,货值近百万美元,同比增长168.3%。据不完全统计,目前,香港市场上90%以上的竹丝鸡是由顺德区供应的。顺德竹丝鸡缘何如此走俏香港市场?记者近日走访了月均向港澳市场供6万只活鸡的顺德区某养殖场,从中寻找答案。 该养殖场坐落在西江大堤边上,整个鸡场全部用铁网与外界隔开。所有进鸡场的人和车,都要趟过洒有药水的“消毒河”。养殖场场主介绍,此举是为了防止交叉感染。在正式参观鸡场之前,参观者必须换上隔离衣帽和胶鞋等。 据介绍,养殖场的工作人员如果回家归来,要先隔离几天才可以进养殖场。在给鸡注射疫苗方面,一只70天就出栏的鸡,要注射不少于7种的疫苗。而且所有供港澳地区的活鸡必须注射禽流感疫苗。 在出关前的检验检疫方面,供港澳地区活鸡的养殖场,是一个专职兽医负责一家养殖场,兽医是经检验检疫局备案,饲料也是由经检验检疫局备案的厂家生产。防疫消毒工作要做到“四个不漏”,即每场不漏,每栏不漏,每只不漏,每针不漏,确保供港活鸡质量。 在出境前,供港澳地区的活鸡还要进行临床检查或复检。在以上种种环节的把关下,输入港澳的顺德活鸡近半年来从未出现过任何卫生问题。该养殖场场主告诉记者,严密的卫生防疫措施,是顺德活鸡稳占港澳市场的潜在原因。

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作者: 5vedi3mT

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